1、減少富含谷胱甘肽食物的攝入 　　近年來科學家發現，飲食中長期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內的酪氨酸酶活性增強。因此，白癜風患者應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊肉、辣椒等。 　　2、少吃含維生素C豐富的食物 　　因為維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代謝試驗證明，加入維生素C 可以中斷黑色素的生成。所以體內維生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風患者恢復。因此，應避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗。 　　3、禁煙戒酒 　　煙酒對于人體會產生較大的刺激，對于白癜風患者原本就比較脆弱的皮膚結構，煙酒就會造成更大的損傷。同時煙酒的刺激也會降低白癜風患者皮膚的免疫力，容易誘發出白癜風相關并發癥。 　　4、忌食發物 　　所謂的發物就是指能夠引起某些疾病的食物，比如竹筍，羊肉等。這些食物在食用之后，很容易引起皮膚發癢起痘。白癜風所引起的白斑在平時不痛不癢，一般只會影響患者的美觀，不會對健康造成過大的影響，但是如果食用這些發物食物。將會直接引發白斑發癢。