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申蘭闊 醫師
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膽囊炎脂肪肝患者的飲食應注重營養均衡、清淡易消化，包括控制脂肪攝入、增加膳食纖維、保證優質蛋白、補充維生素和礦物質、規律進餐等。 1.控制脂肪攝入：減少動物油、油炸食品等高脂肪食物的攝取，如肥肉、炸雞等。 2.增加膳食纖維：多吃蔬菜，如芹菜、西蘭花，以及水果，如蘋果、香蕉。 3.保證優質蛋白：適量食用瘦肉、魚類、豆類及豆制品，如雞肉、三文魚、豆腐。 4.補充維生素和礦物質：多吃富含維生素 C 的水果，如橙子、草莓，以及富含維生素 E 的堅果，如杏仁、核桃。 5.規律進餐：定時定量，避免暴飲暴食，減少夜宵。 總之，膽囊炎脂肪肝患者通過合理的飲食調整，有助于控制病情，促進身體的恢復。但飲食調整只是綜合治療的一部分，患者還需定期復查，遵循醫生的建議進行治療。
2024-11-05 21:52
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