治療小兒肺膿腫的藥膳

金鯉湯 ：

活鯉魚1尾（約250克）連鱗剖腹去雜，勿經水，川貝6克研細后納入魚腹，用線扎牢后浸入童便半碗中，隔水燉魚，至魚眼突起，少頃將魚取出，剔除魚鱗及魚骨，取凈魚肉，再浸于童便中，置鍋內燉熟，分2～3次食肉飲湯，1日內食完。

主治小兒肺膿腫；癥見咳痰濁腐，煩滿口渴。

荷葉石膏花粉粥 ：

鮮荷葉1張（或荷蒂50克）切碎，與天花粉30克同水煎20分鐘，再入石膏15～30克同煎10分鐘，去渣取汁，入粳米50克熬粥，早、晚溫食。

功能清熱解毒，泄肺。主治小兒肺膿腫；癥見高熱，煩渴，咳吐腐濁膿痰。