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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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古維立 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
肝膽外科
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膽囊炎患者飲食需注意,包括魚(yú)的選擇。應(yīng)避免肥膩,鲇魚(yú)不太適合,還有其他相關(guān)事項(xiàng)。自行處理身體不適可能加重病情,及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2018-03-22 19:24
1.飲食原則:膽囊炎患者宜選擇低脂肪、低膽固醇食物,如瘦肉、豆類、蔬菜等。
2.魚(yú)類選擇:帶魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、黃魚(yú)等相對(duì)適合,因其脂肪和膽固醇含量較低。
3.控制攝入:動(dòng)物肝、腎、腦及魚(yú)子等膽固醇高的食物應(yīng)控制。
4.優(yōu)質(zhì)蛋白:可適量攝入牛奶、豆制品等補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
5.注意烹飪:食物烹飪方式以清淡為主,避免油炸、油煎。
總之,膽囊炎患者飲食要謹(jǐn)慎,遵循上述原則有助于病情恢復(fù)。
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