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            壞血病
            掛號科室:營養科 同類疾病:維生素D缺乏性佝僂病維生素A缺乏病維生素B6依賴綜合征煙酸缺乏病維生素B1缺乏癥

            絲瓜有什么營養價值

            2017-09-26 13:41:17      

            營養價值

            絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。

            1、抗壞血病:

            絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥;

            2、健腦美容:

            由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺;

            3、抗病毒、抗過敏:

            絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。

            食用效果

            絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經;

            可消熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經活絡、祛風;

            用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。

            絲瓜絡味甘、性平,通行十二經,可通絡活絡,清熱化痰。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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