"分類吃 肉類也分為很多種，通常我們分為紅肉和白肉，顧名思義看顏色就能區(qū)分出來。紅肉比如豬、牛、羊、兔子等畜類肉，白肉如魚、蝦、雞、鴨、鵝等肉。紅肉相對來說含飽和脂肪酸較高，白肉含不飽和脂肪酸較高。 因此，吃肉的時候可多吃白肉，少吃紅肉。在烹飪的過程中盡量多用蒸、煮、氽的方式，少用油煎、油炸的。"

"適量吃 再好吃的東西也不能多吃，這句話大部分應(yīng)該都聽過，就是難管住自己的嘴。如果你擔(dān)心吃肉會導(dǎo)致攝入蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)超標(biāo)，可以制定飲食計劃，限制每天攝入量。 基本原則是“少量多份”，腎友們每天攝入的肉類食物的總量控制在100克（大約成年人一個拳頭大，手指的厚度）以內(nèi)最好?？梢云骄揭淮稳椭?，這樣更加容易吸收。"

"有所不吃 凡是正常的肉食腎友們都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，但有些肉卻沒那么“正經(jīng)”，得了腎病就應(yīng)該少吃或不吃，就是以上我們的說的第四類重口味的食物了。"