1、不能吃維生素C。維生素C對人體有利，但是對于白癜風患者服用維生素C是錯誤的做法。白癜風患者服用維生素C是而有害的，對富含維生素C的食物，如西紅柿、鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應盡量不吃或少吃。 2、忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部發癢及影響銅的吸收。 3、忌食過酸。白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。 除了禁食以上食物外，白癜風患者在日常生活還需要注意：白癜風患者生活要有規律。不要經常處于緊張和焦慮的精神狀態之中。切忌過度，以防曬傷。注意防止皮膚外傷，以免發生同形反應。

1、盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、番茄、柑橘、柚子等。對于此很多患者有疑問，是不是含維生素C的都不能吃，這樣認為是錯誤的，維生素C是不利于黑色素的形成，因此，很多人認為不能吃水果，就如蘋果而言，蘋果中的確含有白癜風患者忌食的維生素C。維生素C在蘋果中只占很小部分，相比蘋果的營養作用而言是微不足道的。本著利大于弊的原則，患者是可以進食蘋果的。因為蘋果中的維生素C對于患者的病情并沒有太大的影響。 2、忌食酸辣食物及雞、羊等發物，忌吸煙、飲酒； 3、適當吃含銅豐富的食品（田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品），體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加； 4、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、胡桃仁、韭菜、黑米飯均有防治癜風的作用，可適當食用；

1、減少攝入維生素C的數量：維生素c是一種還原劑，將正在合成的黑色素還原成酶，這樣就會大大的降低白癜風的再生數量，對于白癜風的治療非常不利。所以白癜風患者不能吃維生素C，更不能吃過多的含有豐富維生素c的食物，以免讓白斑擴散的更加嚴重。 2、避免刺激性大的食物影響：白癜風患者不能吃辛辣、刺激性的食物，因為這些食物會刺激皮膚，讓皮膚過敏，出現發紅發癢等不良的癥狀，這對白癜風的治療也非常不利。 3、減少食用海鮮等腥發物：羊肉、海鮮等腥發物，白癜風患者也不能多吃，因為這些食物也會影響白癜風的治療，讓皮膚白斑變的更加嚴重。