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2024-11-03 15:06 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

血糖高的人洋蔥、海帶、黑木耳、苦瓜、山藥、南瓜、黑芝能熬成湯一起喝嗎

回答1
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申蘭闊醫師

家庭醫生在線合作醫院

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血糖高的人可以考慮將洋蔥、海帶、黑木耳、苦瓜、山藥、南瓜、黑芝麻熬成湯適量飲用，但需要注意一些事項，如食材的搭配比例、個人的血糖控制情況等。 1. 洋蔥：含有前列腺素 A 和硫氨基酸，有助于擴張血管、調節血脂，但食用量需控制。 2. 海帶：富含膳食纖維和碘，能促進腸道蠕動，但其含有的一定量的碳水化合物也需留意。 3. 黑木耳：有抗凝血、降血脂的作用，但要注意其烹飪方式，避免高油高鹽。 4. 苦瓜：所含苦瓜皂苷有類似胰島素的作用，能輔助降糖，但性偏寒，不宜過量。 5. 山藥：雖是淀粉類食物，但同時有健脾益胃的功效，食用時應減少相應主食量。 6. 南瓜：部分品種含糖量較高，血糖高者應少量食用。 7. 黑芝麻：富含不飽和脂肪酸和維生素 E，但熱量較高，需控制攝入量。總之，對于血糖高的人，這些食材熬成的湯可以作為飲食的一部分，但不能替代正規的治療，同時要密切監測血糖，根據自身情況調整飲食。
2024-11-04 00:15

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