辣椒、生姜、大蒜等都是一些較辣的食物，男性白癜風患者盡量不要吃此類的食物。這一類的食物中都含有刺激性的成分，會刺激皮膚，從而導致白斑的擴散。有的患者需要藥物進行治療，那么在服藥期間，也是忌辣的。過酸的食物不要吃，像檸檬、獼猴桃、橙子這類過酸的食物，患者不要吃。

過酸的食物中也含有刺激性的成分，并且過酸的食物也是維生素C含量豐富的食物，這類的食物是一種氧化劑，會中和皮膚中的色素，讓皮膚更白，不利于治療。但是，像酸奶一類的蛋白質含量豐富的食物患者可以選擇性的食用。煙酒對病情有很大的影響，對于有煙酒史的男性患者在治療期間一定要禁止，煙酒對人的身體傷害很多大，不僅不利于白癜風的治療，還會對身體的其他組織造成危害。

對于白癜風護理最重要的一點就是要合理膳食，加強營養，注意調整飲食結構，多食用高蛋白、高能量、維生素B族含量高的食品，適量補充多種微量元素，多吃一些深顏色食品，如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃仁、黑木耳、黑棗、桑椹、花生等。平時少吃或不吃富含維生素C的食品，如西紅柿、橘子、柚子、杏、山楂、草莓、獼猴桃等。病情進展期應忌食肥甘厚味之品和魚腥海味，家長不要因溺愛而答應患兒食用的要求。