高血壓引起的偏癱腦梗塞血管出血患者，飲食方面需要注意營養(yǎng)均衡、清淡易消化、控制總熱量、避免刺激性食物等。 1. 低鹽飲食：減少鈉鹽攝入，每日不超過 5 克，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物。 2. 低脂飲食：限制動物脂肪和膽固醇的攝入，如少吃肥肉、動物內(nèi)臟，可選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 3. 高纖維飲食：多吃蔬菜（如芹菜、西蘭花）、水果（如蘋果、香蕉）和粗糧（如燕麥、玉米），促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。 4. 優(yōu)質(zhì)蛋白飲食：適量攝入瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，有助于身體恢復(fù)。 5. 控制總熱量：根據(jù)患者的身體情況，合理控制每日攝入的熱量，避免體重過度增加。 6. 避免刺激性食物：戒煙戒酒，避免辛辣、生冷、過熱的食物，以防刺激血管。 總之，高血壓致偏癱腦梗塞血管出血患者的飲食調(diào)整至關(guān)重要，合理的飲食有助于控制病情、促進(jìn)康復(fù)。但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分，患者還需遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療和康復(fù)訓(xùn)練。