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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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蔡夢茵 主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者飲食至關重要，合理選擇蔬菜有助于控制血糖。部分蔬菜對血糖控制有益，但飲食調節不能替代藥物治療，血糖控制不佳時應及時就醫。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2018-01-02 14:10
1.苦瓜：含有類似胰島素的物質，可調節血糖。
2.黃瓜：熱量低，水分多，適合糖尿病患者。
3.冬瓜：能抑制糖類轉化為脂肪，減輕體重。
4.銀耳：影響胰島素降糖活性，輔助控糖。
5.香菇：對糖尿病并發癥如視網膜病變、腎病有益。
6.茄子：富含維生素和礦物質，預防視網膜出血。
7.大蒜：抑制某些葡萄糖生成酵素，穩定血糖。
8.胡蘿卜：降低膽固醇，預防血管硬化。
糖尿病患者要注意飲食均衡，多吃蔬菜只是控制血糖的一部分，還需綜合管理，定期監測血糖。
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