你好，白癜風患者是不建議吃一些火鍋的，如果要吃的話盡量是吃不辣的，但是也不要多吃，適當吃些是可以的，也不要吃一些易發的食物，如狗肉等，可以多吃一些含有黑色素的食物，如豬肉、動物肝臟等，多吃一些新鮮水果和綠色蔬菜。

白癜風患者冬季可以吃火鍋.盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。

您好，很高興為您解答。 白癜風患者選擇火鍋時不宜吃的過于辛辣，要是真的很想吃火鍋！那樣也是可以的！但是火鍋搭配很有講究，為患者建議以下幾點，供大家參考： 白癜風的常識 1、放些豆腐 豆腐有石膏，白癜風患者在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，還可發揮石膏的清熱消火、除煩、止渴的作用。 2、加些白蓮 白蓮不僅富含多種營養素，還是人體調補的良藥，加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清心瀉火的作用。 3、放點生姜 生姜能調味、抗寒，火鍋內可放點不去皮的生姜，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。 4、多放些蔬菜 蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、祛火的作用；但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。 5、餐后多吃水果 一般來說吃火鍋三四十分鐘后可吃些水果。水果性涼，有良好的消火作用，餐后只要吃上一兩個水果就可防止“上火”。 祝早日康復。