吃飯喝水嗆著且說(shuō)話變音，可能與多種因素有關(guān)。如咽喉部疾病、食管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)問(wèn)題、肌肉功能異常、不良飲食習(xí)慣等。若癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
1.咽喉部疾病：咽喉炎、咽喉囊腫息肉等。炎癥會(huì)導(dǎo)致咽喉部黏膜充血腫脹，影響吞咽和發(fā)聲；囊腫息肉會(huì)阻塞咽喉通道。
2.食管疾病：食管炎、食管憩室等。食管炎癥會(huì)引起食管痙攣，憩室可能影響食物通過(guò)。
3.神經(jīng)系統(tǒng)問(wèn)題：腦梗死、帕金森病等影響神經(jīng)支配，導(dǎo)致吞咽和發(fā)聲功能障礙。
4.肌肉功能異常：重癥肌無(wú)力等使咽喉部肌肉無(wú)力，影響吞咽和發(fā)聲。
5.不良飲食習(xí)慣：進(jìn)食過(guò)快、邊吃邊說(shuō)話等，容易導(dǎo)致嗆咳和聲音變化。
總之，出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)引起重視，及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)檢查，明確病因后進(jìn)行針對(duì)性治療。

你好，單純癥狀不能確診，需要遵醫(yī)囑檢查是不是有面神經(jīng)炎或者面神經(jīng)麻痹和其他腦血管病。需要確診病因以后制定治療方法。注意休息 流質(zhì)易消化飲食。