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即問即答

氨基葡萄糖甜嗎？和果糖有何不同？糖尿病人能吃嗎？

2024-10-31 14:54 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：骨關節炎

問題：

你好！請問氨基葡萄糖會甜嗎？它和果糖不一樣嗎？糖尿病人可以吃嗎？

回答1
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谷魁廣醫師

家庭醫生在線合作醫院

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氨基葡萄糖一般略帶甜味。它和果糖在化學結構、來源、代謝途徑、對血糖影響及用途等方面存在差異。對于糖尿病人，能否食用氨基葡萄糖需綜合考慮病情等因素。 1.化學結構：氨基葡萄糖是一種氨基單糖，而果糖是一種單糖。 2.來源：氨基葡萄糖多從蝦蟹殼中提取，果糖廣泛存在于水果和蜂蜜中。 3.代謝途徑：氨基葡萄糖主要參與軟骨組織的合成，果糖在體內經代謝轉化為能量。 4.對血糖影響：果糖升糖指數相對較低，氨基葡萄糖對血糖影響較小，但并非完全無影響。 5.用途：氨基葡萄糖常用于骨關節炎的治療，果糖是人體能量的重要來源之一。 6.糖尿病患者：若糖尿病患者病情穩定，血糖控制良好，在醫生評估后可適量食用氨基葡萄糖。但如果血糖波動大或控制不佳，應謹慎選擇。總之，氨基葡萄糖和果糖有諸多不同，糖尿病人是否能吃氨基葡萄糖不能一概而論，需結合個體情況，在醫生指導下決定。
2024-10-31 16:35

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