主食固定在確認了每天總卡路里和三大營養素比例后，要計算出主食的總量，普通扼制在200～300克，約折合食糧250～300克，主食的挑選要粗細糧配搭，并且多挑選血糖指數低的食品。保障每天攝入糙糧的數目，有助于牢穩餐后血糖，假如一天全吃糙糧，下一天全吃細糧，這么因為血糖指數不一樣，一樣會造成餐后血糖的不定，有弊于減緩胰島β細胞負擔和慢性糖尿病的醫治。

進食時間固定臨床上為了減緩胰島的負擔，使之合理分泌胰島素，慢性糖尿病人一日至少應進餐三餐，況且要接合臨床用藥事情狀況按照規定的時間定量。對于注射胰島素的或易顯露出來低血糖以及病情扼制非常不好的病人還應在三次正餐之間加多2～3次加餐，但時間不可少相對固定，不然會導致血糖的雜亂。　營養比例固定慢性糖尿病患者的吃喝應當依照病情和全天熱量耗費事情狀況來確認每天攝入的食品總卡路里。而后再依據碳水化物占總能50%～60%，脂肪占總能25%～35%，氨基酸占總能10%～20%的比例施行分配。同時，在相宜慢性糖尿病患者的食品中，極力追求食品多樣，這么能防止某些營養素的匱缺。

"各餐比例固定慢性糖尿病患者的三餐及加餐的吃喝要配搭平均，餐餐有碳水化物、脂肪和氨基酸，并且比例固定。這么可減輕葡糖的借鑒，增加胰島素的開釋。 　　可見，有挑選性進餐某些食物，可起到醫食兩用的成效。總之，合理而科學的日常飯菜結構、多樣化吃喝，防止暴飲暴食、偏食和過多忌嘴，有幫助慢性糖尿病患者的病體恢復健康。"