對于一些含有豐富的礦物質和鉻氨酸的食物，是可以很好的幫助白癜風疾病治療的，這樣的食物，在生活中，也是比較多的，所以，在平時的時候，多吃這些食物對于白癜風患者的身體很有利，這些食物如，豆類、新鮮蔬菜、蘑菇、瘦肉、生葵花子、鮮豆腐、動物肝臟、腎、鮮蛋類、甘蔗、核桃等等。

白癜風患者在飲食上需要多吃深綠色的蔬菜,多食動物肝臟、牛肉、豆類、奶類、菌類的食物.由于白癜風的特殊性,忌吃發物性的南瓜、香菜、韭菜、羊肉、海鮮.不吃辛辣刺激性的煙酒、蔥、蒜、辣椒.盡量少食富含維生素C的食物.如西紅柿、櫻桃、獼猴桃.適時的補充一些微量元素,如鋅,銅等。

多食：動物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、黑木耳、海帶等)豆(黃豆、豌豆、綠豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等貝殼類食物。多吃一些富含銅的食物：如堅果類的食物，花生、栗子、黑芝麻、核桃等。白癜風患者可以食用的水果為香蕉，梨和西瓜、蘋果。