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我的膽固醇有點高可以食用紅薯嗎

2017-11-14 19:01 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：膽固醇

問題：

我的膽固醇有點高，我個人比較喜歡吃紅薯，可以吃嗎？

回答1
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孫世波副主任醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

肝膽外科

醫生建議：膽固醇高是可以吃紅薯。但是要少吃膽固醇高的食物，如：動物內臟、蛋黃等。少吃肥肉，這樣可以減少飽和脂肪的攝入。平時，多鍛煉，戒煙戒酒。
2017-11-14 19:32

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什么是膽固醇? 　　膽固醇廣泛存在于人體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現為膽固醇高。查看全文»

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