腎病綜合征時(shí)，大量血漿蛋白從尿中排出，人體蛋白降低而處于蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良狀態(tài)，低蛋白血癥使血漿膠體滲透壓下降，致使水腫頑固難消，機(jī)體抵抗力也隨之下降，與此同時(shí)腎病綜合征患者通常是負(fù)氮平衡，如能攝入高蛋白飲食，則有可能轉(zhuǎn)為正氮平衡。但腎病綜合征患者攝入高蛋白會(huì)導(dǎo)致尿蛋白增加，加重腎小球損害，而血漿白蛋白水平?jīng)]有增加。

因此在無腎功能衰竭時(shí)，其早期、中期應(yīng)給予較高的高質(zhì)量蛋白質(zhì)飲食，如魚和肉類等，此有助于緩解低蛋白血癥及隨之引起的一些合并癥。但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球?yàn)V過率增高，使腎小球毛細(xì)血管處于高壓狀態(tài)，同時(shí)攝入大量蛋白質(zhì)也使尿蛋白增加，可以加速腎小球的硬化。因此，對(duì)于慢性、非終末期的腎病綜合征患者應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入量，每日0.7～1.0g/kg，出現(xiàn)慢性腎功能損害時(shí)，則應(yīng)予優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，每日0.6～0.8g/kg。優(yōu)質(zhì)蛋白飲食如肉、蛋、牛奶、魚類為好。

腎病綜合癥對(duì)于蛋白質(zhì)要謹(jǐn)慎食用，這個(gè)是腎病綜合征患者及家屬都必須要考慮的問題，腎病綜合癥這種腎病是比較常見的，可以體現(xiàn)于多種腎臟疾病中，表現(xiàn)多種多樣，而腎病綜合癥患者是有幾種食物需要嚴(yán)格控制的，蛋白質(zhì)就是其中的一項(xiàng)。希望我的回答可以幫助到您有什么疑問可以向我免費(fèi)咨詢。