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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉丹 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌內(nèi)科
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葡萄糖內(nèi)酯在食品工業(yè)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有一定應(yīng)用,使用時需注意相關(guān)事項。若使用不當(dāng),可能存在健康風(fēng)險,必要時應(yīng)就醫(yī)。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
2017-11-25 22:03
1.豆腐凝固劑:用于制作豆腐,質(zhì)地潔白細嫩,無苦澀味,可單獨或與其他凝固劑混合使用,控制好配比和溫度。
2.奶類膠凝劑:生產(chǎn)酸奶或奶酪時可用,能酸化牛乳,控制凝膠強度和凝乳pH。
3.藥物作用:在某些藥物中作為輔料,有助于藥物成型和穩(wěn)定。
4.化學(xué)實驗:在化學(xué)實驗中作為試劑。
5.食品保鮮:具有一定保鮮作用,延長食品保質(zhì)期。
葡萄糖內(nèi)酯用途多樣,但使用需遵循相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
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