避免含有維生素c的水果使患者要注意的事情，白癜風患者要避免食用刺激性的水果及含有大量維生素c的水果，因為維生素c能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。如：西紅柿、桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少食或不吃。白癜風患者可以吃一些香蕉、甜梨和西瓜等含維生素c比較少的水果。如番茄、柑橘、柚子等。

多吃含銅鐵微量元素的水果對于白癜風是有幫助的，主要包括兩種蔬果類型：一類是富含酪氨酸的，一類是富含銅、鐵、鋅等微量元素的，這兩類水果可以促進黑色素細胞的合成，對白癜風的治療有一定的輔助作用。這樣的水果其實并不少，如桃子、蘋果、梨、木瓜、李子、西瓜、芭蕉、香蕉、葡萄、椰子等在生活中都是常見的。特別是椰子、葡萄中的酪氨酸含量十分可觀，白癜風患者可以適當多吃一點。

水果中爛掉的部分水果腐爛后會產(chǎn)生各種有害物質(zhì)，特別是真菌繁殖加快，會向未腐爛部分擴散，所以盡管不能腐爛部分，但剩下部分也不能吃。