秋季合理進補不僅可以彌補夏季過度消耗的體力，還能增強人體對寒冷天氣的適應能力，為即將到來的冬季做好御寒準備。例如平時可多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉牛、兔、豬瘦肉，動物肝臟，蛋雞蛋、鴨蛋，奶牛奶、酸奶，新鮮蔬菜蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等，豆黃豆、豌豆、綠豆、豆制品，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺、蛤等貝殼類食物。

辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉等。魚蝦等海產品盡量不食，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子等也要少吃，因為維生素C能中斷黑素細胞的合成，從而阻止了病變處黑素細胞的再生，引起白癜風的發生。

白癜風患者忌吃食物，在葵花籽中含有極為豐富的維生素E以及有利于人體健康的脂肪酸，但就算如此，老年人還是不能多加食用。葵花子含油量高，假如進食過量的話就會消耗體內的膽堿，從而導致體內脂肪代謝失調，脂肪沉積于肝臟，造成肝功能障礙。除此之外葵花籽在炒制時用的香料，如桂皮、花椒等對胃都有必然的刺激作用。