有的老年朋友以為年紀大了不再需要喝奶了，其實老年人的骨骼組織并不是靜止的，它仍處于骨的形成與骨的溶出、吸收這樣一個動態平衡中，如果飲食中長期不能攝入充足的鈣質，就會影響這個平衡，導致骨鈣的釋出增加，使骨組織的正常結構受到影響，造成骨密度降低，進一步發展會導致骨質疏松癥。常吃奶類可使我們從食物中獲得更多優質的鈣質，預防骨質疏松癥。　　我國居民平均每日鈣的攝人量為379mg，達不到推薦攝入量的50％，明顯低于西方居民的鈣攝人量。在我國一些大城市，老年人奶類日攝人量約為l00mL，農村地區情況更糟。據我國部分省市統計，60歲以上的老年人骨質疏松癥發病率已超過50％，每年因骨質疏松癥而并發骨折的發病率約為10％，并有逐年增高的趨勢。因此老年人和小孩一樣要重視補鈣，多吃些奶類。有高血脂或要減肥的老年人朋友宜飲用低脂鮮奶或脫脂奶粉，以減少脂肪的攝入。另外有的老年朋友對乳糖不耐受，一喝奶就拉肚子，可嘗試飲酸奶或選擇不含乳糖配方的特殊奶粉。

你好！老年人需要喝奶，牛奶中有豐富的維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等，還有豐富的礦物質，其中尤其鈣、磷、鐵和碘最為重要，與其他食物相比，老年人更易吸收和利用牛奶中的鈣和磷。牛奶中的乳蛋白質消化吸收率高，乳糖有利于老年人對鈣的吸收，可以保障足夠的蛋白質攝入，還可防止機體因缺鈣而產生的骨質疏松等病。