冬季皮膚干燥可通過飲食調節改善，如多吃水果、蔬菜、堅果、魚類、豆制品等。 1.水果：蘋果富含維生素和水分，能補充肌膚所需營養，保持肌膚水潤；橙子富含維生素 C，有抗氧化作用，可增強皮膚的抵抗力。 2.蔬菜：胡蘿卜中的維生素 A 有助于維持皮膚細胞的正常功能；西蘭花含有多種維生素和礦物質，能促進皮膚新陳代謝。 3.堅果：杏仁富含維生素 E 和不飽和脂肪酸，可滋潤皮膚；核桃含有的歐米伽 3 脂肪酸有助于改善皮膚干燥。 4.魚類：三文魚中的不飽和脂肪酸對皮膚有保濕作用；鱈魚富含優質蛋白質，有助于皮膚的修復和更新。 5.豆制品：豆腐和豆漿含有大豆異黃酮，能調節內分泌，改善皮膚狀態。 通過合理飲食，攝入上述食物，有助于緩解冬季皮膚干燥的情況，但同時也要注意皮膚的外部護理和保持良好的生活習慣。

冬季天氣干燥，平時應多飲水，補充肌體和皮膚的水分喪失。如果感到口渴時才想起喝水，人體已經處于缺水狀態，而人體一旦缺水就會從皮膚中奪取水分，因此最好養成定時定量喝水的習慣。 飲食方面，平時多吃水果、給機體補充足夠的水分，使之滲透于組織細胞間，增加皮膚的水分供給。當人體缺乏維生素A時，皮膚會變得干燥，有鱗屑出現，甚至使皮膚出現棘狀丘疹。富含維生素A的食物，如動物肝臟、禽蛋、魚肝油，以及黃色和深綠色蔬菜等。還可多吃多吃滋陰潤肺之物，如芝麻、蜂蜜、梨、荸薺、甘蔗、紅白蘿卜、蘋果、香蕉等生津止渴的食物。少吃糖類食物，過多的糖會增加皮膚上細菌的繁殖，刺激皮膚，造成皮膚瘙癢。避免過多地攝入酒精、咖啡、過酸過辣的食物以及刺激性食物、海鮮類食品。