糖尿病患者在節日期間飲食要特別注意，包括控制總熱量、合理搭配食物、注意進餐順序、避免高糖高脂食物、控制飲酒等。 1. 控制總熱量：根據自身情況，計算每日所需熱量，避免攝入過多導致血糖升高。 2. 合理搭配食物：增加蔬菜、全谷物、優質蛋白的攝入，如青菜、燕麥、魚肉等，減少精細米面和油膩食物。 3. 注意進餐順序：先吃蔬菜，再吃肉類，最后吃主食，有助于控制血糖。 4. 避免高糖高脂食物：如糖果、油炸食品、蛋糕等，以防血糖波動。 5. 控制飲酒：盡量不飲酒，若飲酒應選擇低糖低酒精度的飲品，并嚴格控制量。 6. 規律進食：按時按量進餐，避免暴飲暴食或過度饑餓。 總之，糖尿病患者在節日期間要保持自律，嚴格控制飲食，才能更好地控制血糖，預防并發癥的發生。

為糖尿病患者首先要注意控制“總熱量”的攝入，也就是說要控制進食的“量”；其次是控制食物的油膩程度，飲食盡量以清淡為主。對于外出聚餐的糖友來講，餐桌上的食物制作較為油膩時，可用白開水涮一下再吃；再者可多選擇淀粉類的食物；最后，也要注意胰島素的注射時間確保準時注射，避免低血糖的發生。不管是在日常生活還是特殊節假日期間，糖尿病患者在飲食方面都一定要遵循以下四個原則：1 控制總熱量；2 規律飲食；3 避免油膩；4 切記暴飲暴食。