白癜風(fēng)應(yīng)吃一些這樣的食物： 　　1、含碘類食物：含碘類食物可以抑制白斑擴散，此類食物能夠有效防止甲狀腺疾病產(chǎn)生，從而遏制甲狀腺分泌過度激素，產(chǎn)生高熱效應(yīng)，同時還能減少酪氨酸酶的消耗，保證參與細胞合成的酶物質(zhì)數(shù)量。 　　2、銅，鋅等元素含量豐富的食物：銅，鋅等元素含量豐富的食物對白癜風(fēng)病患比較有利，這些食品會使酪氨酸酶活性增強，保障黑色素細胞的正常生長，加快黑色素的合成速度，從而促使白斑良性發(fā)展。 　　3、光敏性食物：常見光敏性食物有灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、養(yǎng)麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。除此之外，"光敏性海鮮"包括螺類、蝦類、蟹類、蚌類等，同樣含有光敏物質(zhì)。在光敏性食物中具代表性的是灰菜，但目前已經(jīng)不常見。 　　4、多吃黑色素食品：黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發(fā)菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風(fēng)的作用，可經(jīng)常食用。 　　5、富含酪氨酸及礦物質(zhì)的食物：富含酪氨酸及礦物質(zhì)的食物對病情非常有益，如牛肉，雞蛋，牛奶，酸奶，新鮮蔬菜，豆類食品，花生，黑芝麻，紫菜，海帶，動物肝臟，蘿卜，茄子，冬筍，葡萄，花生，核桃，貝殼類食物等。

要少吃糖。過多的糖會使身體發(fā)胖，因為過多的糖分在體內(nèi)會轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽Ｒ蚨诮∩淼臅r候提醒大家還是不要過量的去吃糖。另外攝取過多的糖分會使血液中的甘油三酯升高，導(dǎo)致心血管疾病的誘因。攝取過多的糖會影響鈣質(zhì)的吸收，相對的減少對其他營養(yǎng)成份的攝取，進而造成營養(yǎng)不良。如果在短時間內(nèi)攝入大量的糖分，糖分進入了血液中，使血糖過高，因為糖分的滲透效應(yīng)使水份從胃壁進入腔內(nèi)進行了稀釋，進而影響了胃的排空，進而引起腹部不舒服、頭暈、惡心等不適的感覺。 少吃有刺激性的和能導(dǎo)致皮膚過敏的食物，如：白酒、海鮮、羊牛肉等，其他肉類可以食用。要注意少喝白酒，過量飲酒對白癜風(fēng)有一定的影響。而其酒精及其代謝產(chǎn)物乙醛可直接擴張血管，影響皮膚血管的通透性，并通過神經(jīng)，體液等影響遞質(zhì)的釋放，使表皮炎癥介質(zhì)增多。炎癥細胞浸潤，直接或間接損傷黑色素細胞。

1)少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產(chǎn)品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及動物肝臟等對病情有好處，另外建議患者及時到正規(guī)的白癜風(fēng)專科醫(yī)院檢測治療，以免延誤病情。 2)白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應(yīng)多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。 3)平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉(牛，兔，豬瘦肉)，動物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時，應(yīng)忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。