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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉杰 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
呼吸與危重癥醫學科
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神經型食物中毒是因進食含有肉毒桿菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病,嚴重威脅健康。發現相關癥狀應及時就醫。如果身體不適,請盡快尋求醫療幫助,按照醫生的囑咐進行治療,切莫自行用藥。
2017-09-25 23:04
1.病因:由肉毒桿菌產生的外毒素所致,常見于被污染的罐頭、香腸、豆瓣醬等食品。
2.癥狀:早期表現為頭暈、乏力、視力模糊等,隨后可能出現吞咽困難、呼吸困難等。
3.發病機制:毒素作用于神經肌肉接頭,阻止乙酰膽堿釋放,導致肌肉麻痹。
4.診斷:依據進食史、癥狀及相關檢查,如血清學檢測等。
5.治療:包括抗毒素治療,常用的有A型肉毒抗毒素、B型肉毒抗毒素;支持治療,如維持呼吸功能等。
6.預防:注意飲食衛生,不吃變質食物,食品加工要徹底。
神經型食物中毒病情兇險,務必重視預防,一旦懷疑中毒需立即就醫。
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