白癜風的病因不很明確，可能與自身免疫學說有關，可能與黑素細胞自身破壞有關，可能與神經化學因子學說有關。 指導意見： 宜多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等食物，忌煙酒辛辣海鮮。

您好，少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，這些食物對患者體內黑色素細胞的合成形成阻礙，不利于白癜風的治療。 指導意見： 建議忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜。少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。

平時多進食高能量、高蛋白、維生素B族含量高的食品，少吃或不吃過酸、辛辣等刺激性食物，或羊肉、海鮮、蔥、蒜、辣椒等發物以及富含維生素C的水果、蔬菜，患者可以多食用一些豆制品多動物肝臟等。白癜風患者要堅持必要的忌口，對于魚蝦、蟹等發物要避免食用，少吃或者不吃富含維生素C的獼猴桃、山楂等食物，戒煙戒酒，忌口辣椒等刺激性食物，避免飲食不當刺激身體，促使白癜風發展。