你好，白癜風患者可以吃蘋果，因為蘋果的維生素c含量比較低，不要吃橘子，獼猴桃，櫻桃，檸檬等，也不要吃辛辣刺激性食物。可以吃花生核桃，黑芝麻。

白癜風是一種常見的皮膚色素脫失性疾病，病因復雜，包括遺傳因素、自身免疫因素、神經精神因素、黑素細胞自身破壞以及微量元素缺乏等。得了白癜風可以吃蘋果，蘋果富含多種維生素和礦物質，對身體有益。 1.遺傳因素：部分患者有家族遺傳傾向，基因缺陷可能導致黑素細胞功能異常。 2.自身免疫因素：免疫系統錯誤攻擊黑素細胞，使其受損或凋亡。 3.神經精神因素：長期精神緊張、焦慮、壓力過大等，可能影響神經內分泌，進而影響黑素細胞功能。 4.黑素細胞自身破壞：黑素細胞內的代謝產物積累，可能導致細胞自身破壞。 5.微量元素缺乏：銅、鋅等微量元素缺乏，影響黑素合成。 總之，白癜風的發病是多種因素共同作用的結果。患者在飲食上無需過度忌口，保持營養均衡即可。同時要積極配合醫生治療，爭取早日控制病情。

可以的，白癜風患者飲食禁忌：辛辣，酒，羊肉，海鮮，富含維生素C多的水果， 指導意見： 如：桔子，葡萄，山楂，草莓，柚子等。患者應多吃富含格氨酸與礦物質的食物以及硬殼類食物：豬肉，烏雞，黑芝麻，蛋，杏仁露，茄子，黑木耳，海帶，黑豆，花生等