白癜風是屬于免疫功能系統異常的疾病，是因為有免疫功能亢進，所以導致了黑色素細胞死亡，色素退化 指導意見： 飲食上白癜風患者要注意忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。含有維生素C的食物最好少吃，辛辣，過酸的食物也需要注意少吃。忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。注意戒煙戒酒

面部白癜風患者在飲食方面需要注意多種事項，包括營養均衡、避免刺激性食物、適當補充微量元素、控制維生素 C 攝入、注意飲食衛生等。 1. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，多吃新鮮蔬菜、水果、瘦肉、魚類等。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、煙酒等，這些可能刺激皮膚，加重病情。 3. 適當補充微量元素：尤其是銅、鋅等，可多吃堅果、豆類、動物肝臟等食物。 4. 控制維生素 C 攝入：少吃富含維生素 C 的水果，如橙子、草莓、獼猴桃等，因為維生素 C 可能影響黑色素生成。 5. 注意飲食衛生：防止食物污染或變質，引發胃腸道疾病，影響身體免疫力。 總之，飲食調整對于面部白癜風的治療有一定輔助作用，但不能替代正規治療。患者應保持良好的飲食習慣，同時積極配合醫生進行綜合治療。

少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成 指導意見： 白癜風患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快