多食黑色食物。黑色食品可治療白癜風(fēng)。多吃黑色食品不僅可以直截補(bǔ)充黑色素，還能攝取大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如微量元素。微量元素的缺乏正是白癜風(fēng)病因之一。微量元素銅和鋅跟酪氨酸酶的活性以及黑色素細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有緊密的關(guān)系。而且常吃黑色食品能夠降低血液粘稠度和血小板聚集，促進(jìn)血液循環(huán)，提高免疫機(jī)能，從而達(dá)到治療白癜風(fēng)的目的。黑色食品是指天然黑色或紫紅色的各種動(dòng)植物食品，

白癜風(fēng)患者在飲食方面需要注意，多吃一些有助于病情恢復(fù)的食物，如富含微量元素的食物、黑色食物、富含蛋白質(zhì)的食物、富含維生素的食物、堅(jiān)果類食物等。 1.富含微量元素的食物：如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類等，這些食物中的銅、鋅等微量元素有助于促進(jìn)黑色素的合成。 2.黑色食物：像黑豆、黑芝麻、黑米等，此類食物富含黑色素的前體物質(zhì)，對(duì)病情有益。 3.富含蛋白質(zhì)的食物：例如牛奶、豆制品、魚肉等，能增強(qiáng)身體免疫力，為黑色素合成提供良好的基礎(chǔ)。 4.富含維生素的食物：新鮮的蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，其中的維生素有助于抗氧化和維持身體正常代謝。 5.堅(jiān)果類食物：核桃、杏仁、腰果等，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素 E，對(duì)皮膚健康有好處。 總之，合理的飲食對(duì)于白癜風(fēng)患者的病情恢復(fù)有一定的輔助作用，但飲食調(diào)整不能替代專業(yè)的治療。患者應(yīng)遵醫(yī)囑進(jìn)行綜合治療，并保持良好的生活習(xí)慣。

忌口是白癜風(fēng)飲食中重要一環(huán)。初期白癜風(fēng)患者要忌食鮮棗，山楂，獼猴桃，柚子等。患者不宜多食櫻桃，西紅柿。櫻桃和西紅柿含有較豐富的維生素c在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重病情，故患者不宜多食。患者要少吃含維生素c多的食物，因維生素c能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。