少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，因為這些食物很容易對于白癜風患者體內的黑色素細胞合成形成阻礙，不利于白癜風疾病的治療

白斑病患者在治療過程中，飲食方面需要注意一些事項，如避免食用刺激性食物、減少富含維生素 C 的食物攝入、注意飲食均衡等。 1.避免刺激性食物：辛辣、油膩、生冷的食物可能刺激皮膚，加重病情，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。 2.減少維生素 C 攝入：大量維生素 C 可能影響黑色素生成，像柑橘、草莓、獼猴桃等要適量食用。 3.注意飲食均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，多吃瘦肉、谷類、蔬菜和水果。 4.戒煙戒酒：煙酒會影響身體的免疫功能和血液循環，不利于病情恢復。 5.避免過敏食物：如果對某些食物過敏，可能引發過敏反應，影響白斑病的治療，要注意避免。 總之，白斑病患者在飲食上要多加注意，良好的飲食習慣有助于病情的控制和恢復，但飲食調整只是輔助治療，還需遵醫囑進行規范的治療。

多食用含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生、蜂蜜、動物內臟、貝類等食物。銅是酪氨酸酶的輔酶，在皮膚色素的形成中起著重要作用，適量地補銅對白癜風病的擴散有抑制作用。