一、白癜風患者少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，因為這些食物很容易對于白癜風患者體內的黑色素細胞合成形成阻礙，不利于白癜風疾病的治療。 　　二、要少吃富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅、櫻桃等，這些水果含有較豐富的維生素C，對皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成中斷加重白癜風患者的病情。 　　三、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛，兔，豬瘦肉)，動物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。 　　四、多食用含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生、蜂蜜、動物內臟、貝類等食物。銅是酪氨酸酶的輔酶，在皮膚色素的形成中起著重要作用，適量地補銅對白癜風病的擴散有抑制作用。

好，白癜風忌吃辛辣刺激性食物，忌吃發的食物，忌含維生素C多的食物（桔子、葡萄、山楂、獼猴桃等），平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(兔、豬、瘦肉)、動物肝臟、蛋、奶、菜(蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。

白癜風患者在飲食方面需要注意，包括避免刺激性食物、少吃富含維生素 C 的食物、注意飲食均衡、避免食用發物、控制海鮮攝入等。 1. 避免刺激性食物：如辣椒、花椒等，這類食物可能刺激皮膚，加重病情。 2. 少吃富含維生素 C 的食物：像柑橘、草莓、獼猴桃等，維生素 C 可能影響黑色素生成。 3. 注意飲食均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。 4. 避免食用發物：如羊肉、韭菜等，可能引起皮膚過敏反應。 5. 控制海鮮攝入：部分海鮮可能導致過敏，影響病情。 總之，白癜風患者的飲食調整對于病情的控制有一定輔助作用，但飲食只是一方面，還需結合規范的治療和良好的生活習慣。