1、少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，這些食物對患者體內黑色素細胞的合成形成阻礙，不利于白癜風的治療。 　　2、少吃富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅、櫻桃等，這些水果含有較豐富的維生素C，對皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過程中，使黑色素的生成中斷而加重患者病情。 　　3、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛，兔，豬瘦肉)，動物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。 　　4、多食用含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生、蜂蜜、動物內臟、貝類等食物。銅是酪氨酸酶的輔酶，在皮膚色素的形成中起著重要作用，適量地補銅對白癜風病的擴散有抑制作用。

你好！白殿風患者不要吃維生素c含量高的蔬菜和水果，如西紅柿，獼猴桃，橘子橙子，檸檬，不要吃辛辣刺激性大的食物。

白癜風患者在飲食方面需要注意多種事項，如避免刺激性食物、注意營養均衡、適當補充微量元素、控制維生素 C 攝入、避免過敏食物等。 1. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，可能刺激皮膚，加重病情。 2. 注意營養均衡：多吃富含蛋白質的食物，如瘦肉、蛋類、豆類，以增強免疫力。 3. 適當補充微量元素：如銅、鋅、硒等，可多吃堅果、動物肝臟等。 4. 控制維生素 C 攝入：少吃富含維生素 C 的水果，如橙子、草莓等，因維生素 C 可能影響黑色素生成。 5. 避免過敏食物：若對某些食物過敏，食用后可能引發免疫反應，影響病情。 總之，合理的飲食對于白癜風患者的病情控制有一定幫助，但飲食調整不能替代專業治療。患者應及時就醫，遵循醫生的建議進行綜合治療。