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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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高尿酸血癥患者可以吃低嘌呤食物、堿性食物、富含維生素 C 的食物、低脂食物和優質蛋白食物等。 1.低嘌呤食物:如大米、小麥、燕麥、玉米等主食,以及大部分蔬菜如白菜、蘿卜、黃瓜等。 2.堿性食物:像香蕉、西瓜、草莓等水果,還有菠菜、芹菜等蔬菜,有助于堿化尿液。 3.富含維生素 C 的食物:橙子、檸檬、獼猴桃等水果,能促進尿酸排泄。 4.低脂食物:如脫脂牛奶、低脂酸奶等,減少脂肪攝入,減輕代謝負擔。 5.優質蛋白食物:如雞蛋白、魚肉、蝦肉等,為身體提供必要營養。 高尿酸血癥患者的飲食調整對于控制病情非常重要,但飲食控制不能替代藥物治療。患者應定期復查尿酸水平,如有必要,及時就醫治療。
2024-10-09 18:08
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回答2
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黃建林 主任醫師
中山大學附屬第六醫院
三級甲等
風濕免疫科
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高尿酸血癥與痛風病人主要以藥物控制尿酸,食物治療為輔。對酒,動物內臟等含嘌呤較高的食物嚴格限制。高尿酸血癥與痛風病人急性發作期,應盡量選用嘌呤含量較低的食物;非急性發作期,除第四類食物皆可選食;酒、煎炸食物,動物內臟禁食;若食欲不振,食物的攝取量減少時,必須另攝取富含高量碳水化合物液體(如蜂蜜等),以防止脂肪代謝迅速,引起急性痛風發作;患者應多渴水,每日至少1.5升。 第一類100克食物中嘌呤的含量極微:咖啡、果汁、汽水、巧克力、乳類、蛋類、脂肪、葷油、海參、魚翅、面包、各種谷類(玉米片、空心面)、糖、蜜、堅果、栗子、除第三類外的其它蔬菜、豆漿、豆腐。 第二類100克食物中嘌呤的含量<75mg:鱸魚、白魚、金槍魚、豬肉、鱔魚、鮭魚、牛肚、火腿、螃蟹、龍蝦、蝦、兔肉、牡蠣肉、蘆筍、扁豆、鮮豌豆、青豆、菜豆、菠菜、龍須菜、花生、蘑菇、菌類。 第三類100克食物中嘌呤的含量75-150mg:鳳尾魚、鯡魚、大比目魚、鯉魚、野雞、鵝、鴿、鵪鶉、火雞、扇貝肉、咸豬肉、干豌豆、干豆、雞湯、肉湯。 第四類100克食物中嘌呤的含量150-1000mg:肝、腎、心、肉脯、肉汁、沙丁魚、酵母、肉精、干貝、魚子。
2024-10-09 23:24
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