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趙益業 主任中醫師
南方醫科大學中西醫結合醫院
三級甲等
心血管科
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許多高血壓患者通過限制飲食中的食鹽量而使血壓下降。如果還伴有肥胖,就應當首先減肥,體重下降了也有利于血壓控制。食鹽攝入過多除了引起高血壓外,還可能對抗降血壓藥物的作用,因此糖尿病合并高血壓的患者必須做到: (1)堅持糖尿病飲食治療。 (2)限制鈉鹽攝入,每日總攝入量不超過5克,同時也要避免所有含鹽量高的食品。 (3)補充膳食鈣質可能有益于降血壓。正常人每天維持正常的生理功能,僅需要0.5~2克鹽就足夠了,可是沒有了鹽,一些菜肴就顯得淡而無味。最好在3周內鍛煉自己逐步適應少鹽的口味,慢慢地將用鹽量減至要求范圍。用部分含鉀鹽代替含鈉鹽,能夠在一定程度上改善少鹽的口味。但是含鉀鹽僅能代替一部分鈉鹽,總用鹽量仍需要限制。而且由于高血壓患者很容易出現鉀代謝的紊亂,在應用之前請教醫生是否適合。所以,仍建議患者盡量使自己去適應少鹽的口味。 常見的各種含鹽食品都需要限制,如:濃肉汁、調味汁、方便面的湯料末;所有的腌制品、薰干制品、咸菜、醬菜等;罐頭制品的肉、魚、蔬菜等;外賣油炸食品如比薩餅、薯條等;香腸、火腿等熟食。醬油也不能攝入過多,6毫升醬油約等于1克鹽的量。
2016-04-10 05:43
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回答2
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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你好,糖尿病并發高血壓患者調理飲食,建議你在飲食上注意要清淡,多菜,多果,少鹽,少糖,低脂飲食,控制主食的攝入量,避免進食肥肉,油炸食品,蟹黃,等高脂,高熱量,高膽固醇的飲食,五谷為主搭配瘦肉,豆制。有助于調節血脂,血壓,血糖,的食物有綠茶,海帶,菌菇,芹菜汁,苦瓜,南瓜。
2016-04-11 17:02
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