禿發患者在飲食方面需注意，有些食物可能會加重脫發情況，如高糖食物、辛辣食物、油膩食物、酒精飲品、腌制食品等。 1.高糖食物：像蛋糕、巧克力等，攝入過多會導致血糖升高，影響激素平衡，加重脫發。 2.辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣調料制成的食物，容易刺激頭皮，引起頭皮炎癥，不利于頭發生長。 3.油膩食物：如油炸食品，其中的油脂可能導致頭皮油脂分泌過多，堵塞毛囊。 4.酒精飲品：飲酒會影響身體的血液循環和新陳代謝，對頭發的營養供應產生不利影響。 5.腌制食品：這類食物通常含有較高的鹽分，可能導致水鈉潴留，影響血液循環，不利于頭發健康。 總之，禿發患者要注意飲食的合理搭配，盡量避免上述可能加重脫發的食物，保持良好的飲食習慣，有助于改善脫發狀況。但飲食調整只是輔助手段，若禿發嚴重，還需及時就醫，尋求專業治療。

脫發的人在飲食上應忌煙、酒及辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等；忌肥膩、燥熱食物：肥肉、油炸食品；忌過食糖和脂肪豐富的食物：肝類、肉類、洋蔥等酸性食物。