糖尿病飲食治療存在諸多誤區，如認為無糖食品可隨意吃、水果絕對不能碰、只吃素不吃葷、不甜的食物就可多吃、少吃主食就能控制血糖等。 1.認為無糖食品可隨意吃：無糖食品只是不含蔗糖等添加糖，但仍可能含有碳水化合物，過量食用仍會影響血糖。 2.水果絕對不能碰：只要血糖控制穩定，可在兩餐之間適量選擇低糖水果，如柚子、草莓等。 3.只吃素不吃葷：葷素搭配才能保證營養均衡，長期吃素可能導致營養不良。 4.不甜的食物就可多吃：有些食物雖然不甜，但淀粉含量高，也會升高血糖，比如土豆、山藥。 5.少吃主食就能控制血糖：過度減少主食，可能導致身體代謝紊亂，應根據個人情況合理控制主食量。 總之，糖尿病患者要科學合理安排飲食，避免陷入這些誤區，以更好地控制血糖，預防并發癥。

（1）飲食療法就是饑餓療法　　不少患者認為，飯吃得越少對病情控制越有利。事實上，病人吃的過少，總熱量無法滿足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質的過度分解，引起身體消瘦、營養不良甚至產生饑餓性酮癥。　　在改變觀念的同時，可以適量選擇一些低熱量、高容積的食品，如各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、大白菜等），含糖量相對比較低的水果（橘子、草莓、獼猴桃等）。做到少量多餐。　　（2）多吃粗糧無害　　粗糧含有較多的膳食纖維，比較符合高纖維的飲食原則，膳食纖維有降糖、降脂、通便的功效。但是，如果吃太多的粗糧，就可能增加胃腸的負擔而且影響營養素的吸收，長期這樣會造成營養不良，從而對身體不利。在通常情況下，選擇粗糧、細糧都可以。但無論粗糧、細糧，均要按照糖尿病飲食處方而定。　　（3）無糖食品不會升血糖　　部分患者錯誤地認為，無糖食品不會升血糖，饑餓時可以用它們充饑，對它們不需要控制。其實所謂的無糖食品，一般指的是不含蔗糖，但其中可能含有其他的糖類，如果糖，乳糖等。與米飯、饅頭一樣，吃下去也會在體內轉化成葡萄糖而導致血糖升高。因此，這類食品仍然應計算入總熱量范圍內。　　（4）用了藥就不用控制飲食了　　一些患者錯誤地認為用了藥就不用控制飲食了，自作主張地在多吃飯后增加藥物劑量，誤以為飲食量增加了，多用點降糖藥物就可以把多吃的食物抵消掉，其實這是錯誤的。這樣會引起血糖波動，也增加了低血糖及藥物過量、藥物毒副作用發生的幾率，不利于疾病控制，而且不利于控制體重。　　“咸”餅干也應該當做主食，也會升高血糖。