預防餐后高血糖，可從飲食控制、適當運動、規律作息、監測血糖、合理用藥等方面著手。 1.飲食控制：減少高糖、高脂肪、高淀粉食物的攝入，增加蔬菜、水果、全谷物的比例，控制每餐的食量，避免暴飲暴食。 2.適當運動：餐后半小時到一小時進行適量運動，如散步、慢跑、游泳等，有助于消耗血糖。 3.規律作息：保證充足的睡眠，避免熬夜，有利于維持身體正常的代謝功能。 4.監測血糖：定期測量餐后血糖，了解血糖變化情況，及時調整預防措施。 5.合理用藥：在醫生指導下，必要時使用降糖藥物，如二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等。 總之，預防餐后高血糖需要綜合多種方法，并長期堅持。同時，要定期到正規醫院復查，以便及時發現問題并調整預防策略。

(1)服用速效降糖藥。服用達美康緩釋片或注射速效胰島素類似藥物，都能有效地控制餐后高血糖，而且安全性有保障。同時，拜唐蘋以及新開發的胰升糖素樣肽等降糖藥，也能夠較好地控制餐后高血糖。 　　(2)對于基礎胰島素分泌不足造成早餐后高血糖者，睡前加用中效胰島素可以幫助控制空腹血糖，進而使早餐后血糖明顯下降。 　　(3)早餐吃干飯。由于稀飯加熱的時間較長，淀粉容易轉化為糊精進而易分解為葡萄糖。同時，稀飯呈半流體狀態，進食后胃的排空時間比較短，所以吃稀飯比吃干飯更易于升高餐后血糖。　　　　(4)重視餐后血糖的測量。2型糖尿病患者不僅要經常查空腹血糖，還應經常監測餐后血糖。病情穩定時，每周至少監測1次餐后2小時血糖，每月至少監測1次三餐后2小時血糖，以便采取有效的治療方法控制餐后高血糖。