糖尿病患者飲食中的減少法，包括減少高糖食物攝入、減少高熱量食物攝取、減少高脂肪食物食用、減少高鹽食物進食、減少精細糧的攝入等。 1.減少高糖食物攝入：像糖果、蛋糕、甜飲料等高糖食品，易導致血糖迅速升高，應嚴格控制。 2.減少高熱量食物攝取：油炸食品、肥肉等熱量過高，會加重身體代謝負擔。 3.減少高脂肪食物食用：動物內臟、奶油制品等富含大量脂肪，不利于血糖控制。 4.減少高鹽食物進食：咸菜、腌制品等高鹽食物，可能引起血壓波動，影響糖尿病病情。 5.減少精細糧的攝入：精米、白面等精細糧，升糖指數較高，可適當增加粗糧攝入。 總之，糖尿病患者遵循飲食中的減少法，有助于控制血糖，改善病情，提高生活質量。但飲食調整應在醫生或營養師的指導下進行。

減少法是鼓勵患者減少某些食物或行為。例如：稱量每份食物的份量或參考包裝上的指示（如食品標簽）上記錄的食物份量大小，減少每份食物的量；確定每天加餐的時間，減少加餐的次數；烹調時減少油脂用量；與他人一起分享食物或將剩余的食物打包，以減少在餐館中的進食量；減少或避免零食、腌制食品、速凍類食品等加工食品的攝入；減少或避免去快餐店、餐館就餐。