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食管癌患者的飲食禁忌有哪些？

2017-08-17 16:07 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食管癌

問題：

食管癌患者的飲食禁忌有哪些？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

周寧寧主任醫師

中山大學腫瘤防治中心

三級甲等

腫瘤內科

食管癌患者的飲食需要特別注意，不合理的飲食可能加重病情。應及時就醫，根據病情制定治療方案。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.避免粗糙堅硬食物：如堅果、油炸食品等，以免損傷食管。
2.忌辛辣刺激食物：像辣椒、花椒等，易刺激食管黏膜。
3.減少腌制食品攝入：此類食物含亞硝酸鹽，可能致癌。
4.限制過熱食物：過熱飲食會損傷食管黏膜。
5.避免飲酒：酒精可刺激食管黏膜，加重炎癥。
6.控制高糖高脂食物：以免加重消化負擔。
食管癌患者飲食要小心選擇，遵循醫生建議，確保營養均衡，有助于病情恢復。
2019-12-10 18:58

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回答2
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張威護師

松原市中醫院

二級甲等

腫瘤科

食管癌忌煙、酒，忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等，忌霉變、污染食物，忌煙熏、腌制類含亞硝胺多的食物，忌堅硬不易消化、粗糙食物，避免進食過熱、粗糙或酸性食物，以減少局部刺激。
2017-08-17 17:07

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什么是食管癌? 　　食管癌是指發生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國的80%的患者發病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌，我國每年死亡達15萬余人，占據世界食管癌死亡人數的絕大部分。我國以太行山地區、秦嶺東部地區、大別山區、四川北部地區、閩南和廣東潮汕地區、蘇北地區為高發區。查看全文»

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