1、少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，因為這些食物很容易對于白癜風患者體內的黑色素細胞合成形成阻礙，不利于白癜風疾病的治療。 2、要少吃富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅、櫻桃等，這些水果含有較豐富的維生素C，對皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成中斷加重白癜風患者的病情。 3、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛，兔，豬瘦肉)，動物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。 4、多食用含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生、蜂蜜、動物內臟、貝類等食物。銅是酪氨酸酶的輔酶，在皮膚色素的形成中起著重要作用，適量地補銅對白癜風病的擴散有抑制作用。

一、重視科學膳食 專家指出：白癜風疾病在生活中很常見，疾病的致病原因也有很多。但是不管是什么原因引起的白癜風疾病，在生活中仍然要注意做好相關方面的護理事項，特別是在飲食上，一定要制定科學膳食的習慣。科學的膳食可以很好的鞏固體內黑色素細胞的滋生，可以更好的促進白癜風疾病的康復，因此希望廣大白癜風患者們謹慎。 二、注意遠離對疾病有影響的食物 科學的膳食固然重要，但是在生活中仍然要注意遠離一些對疾病有影響的食物。例如像辛辣刺激性以及富含維生素C的食物，專家表示：這類食物容易隔斷體內的黑色素細胞滋生，阻礙到白癜風病情的正常康復，因此希望廣大白癜風患者們能夠謹慎對待，在平時生活中多注意調養，更好的促進白癜風疾病的康復，縮短治療的療程。另外，患者還需要禁忌煙酒，這類食物同樣會影響到疾病的康復。 三、正確安排一日三餐 在這個快節奏的生活時代里，很多人都會經常出現紊亂飲食的現象，經常出現三餐不規律，少餐的現象。對于這種情況，專家明確指出：患者的這種行為極其容易導致體內黑色素細胞的滋生，影響到白癜風疾病的康復，所以患上白癜風不飲食很關鍵，保證3餐規律科學對白癜風治療很重要。

1)少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及動物肝臟等對病情有好處，另外建議患者及時到正規的白癜風專科醫院檢測治療，以免延誤病情。 2)白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。 3)平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛，兔，豬瘦肉)，動物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時，應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。