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補鐵的食物有哪些？

2017-07-13 16:31 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：缺鐵性貧血

問題：

補鐵的食物有哪些

回答1
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尹帥主治醫師

馬鞍山市人民醫院

三級甲等

重癥醫學科

你好，肉類與內臟肉類與內臟含豐富的鐵，容易吸收更有效。食物中的鐵有兩種———血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵可直接被腸黏膜上皮細胞吸收。非血紅素鐵主要以絡合物形式存在于食物中，此型鐵要還原成亞鐵離子后才能被吸收。血紅素鐵多見于肉類產品，如牛肉、魚肉、雞肉和動物內臟。非血紅素鐵是一種植物體內的鐵元素，常見于豆類和綠葉蔬菜中。所以補鐵可適量吃一些肉類和動物內臟，但也要適可而止，畢竟肉類和內臟脂肪含量較高。水果干水果干水分低，鐵元素卻不少。沒有經過再加工的杏干、葡萄干、棗干、草莓干等水果干中，水分含量低，礦物質含量較高，也是鐵元素的好來源。
2017-07-13 17:38

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回答2
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6個月以后的寶寶以及育齡期的女性都容易出現貧血，而且是缺鐵性的貧血。當育齡期的女性以及寶寶出現了面黃肌瘦食欲不振的時候。需要及時的到醫院抽血化驗血紅蛋白的含量。如果血紅蛋白的含量低于了正常值，需要及時的進食含鐵的食物，包括有動物血類，菠菜、豬肝，中重度的貧血需要及時地補充鐵劑，需要盡早的把血紅蛋白的含量提升至正常水平。
2019-12-14 21:49

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什么是缺鐵性貧血? 　　鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內含鐵3～4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內長期鐵負平衡的最終結果。是由于體內儲存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內)消耗殆盡，不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血，屬小細胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見的貧血，也是老年性貧血中最常見的類型之一，可占貧血中的20%～50%。查看全文»

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