生殖器皰疹具有潛伏期，一般來說，大約是在3～14天左右，平均大約是在6天。主要的發病部位就是龜頭、冠狀溝、包皮、陰莖；而對于女性的生殖器皰疹疾病來說，最常見的癥狀就是外陰、宮頸、肛周及臀部，主要的表現形式就是粟粒大丘疹、水皰，可彼此融合成片。除此之外，患者也還會出現一定程度上的排尿異常。生殖器皰疹患者應少吃淀粉類、糖類以及刺激性的食物，一定不要飲酒，最好也不要熬夜。除了忌辛辣食物外，腥膻的食物也是不可以吃的。比如，海鮮等。多吃富含維生素、蛋白質的食物有助于疾病的康復，如新鮮的蔬菜、水果及牛奶、雞蛋等。

患者生殖器部位有燒灼感，出現紅斑，隨后在紅斑基礎上出現成簇分布的小水皰，幾天后可以發展為膿皰，逐漸破潰，糜爛潰瘍，患者自覺劇烈疼痛。男性發病多位于龜頭、冠狀溝等處，有時可并發尿道炎。多數患者有并發癥狀如雙側腹股溝淋巴結腫大。患者飲食最好以清淡為主，高纖食品最好多吃一些，用檸檬泡水喝會比較好，對于檸檬汁用來擦長疹子的地方也會有效果。禁止吃發類的物質：如牛肉、羊肉 、狗肉等。皰疹患者對油膩的食物也最好不要吃，辛辣溫熱食物也不要吃太多。這些食物易引起皰疹病毒感染，加重患處的病情，導致皰疹的發生。

皰疹大部分都生在患者男性生殖器的龜頭、冠狀溝、、陰莖體、尿道口和陰囊等部位。患病初期會出現火熱，疼痛，而且病情會蔓延到臀部、股部位置。患者的外陰還會長出丘疹、水孢。而且水孢比較容易破損，破損后會出現潰爛或者淺潰爛。經過4-5天后，破損的水孢會結疤，但是在10天之后破損的地方就會康復。生殖器皰疹患者應少吃海鮮類食品，比如魚蝦蟹；少吃辛辣刺激性食物，比如大蒜、生姜、辣椒；多吃富含維生素的食物，比如蘋果、梨、葡萄、櫻桃、草莓、香蕉等；多吃富含蛋白質的食物，比如雞蛋、雞等。飲食以清淡為主，多吃流質食物，少吃生硬難吞咽、難消化的食物。