老年癲癇病人應(yīng)適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量。老年癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多;適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量;限制水分;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。.老年癲癇病人應(yīng)限制鉀的攝入量。腦外傷引起的老年癲癇病人和長期服用鎮(zhèn)定藥物的病人輕易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營養(yǎng)不良等，嚴(yán)峻患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當(dāng)飲食中含鉀過多，就會(huì)增加患者的血鉀含量，所以老年癲癇患者鉀的攝入量每天不應(yīng)超過3克。

老年癲癇病人應(yīng)增加鎂的攝入量。老年癲癇患者常常會(huì)缺乏鎂，尤其是需要長期藥物治療的病人，如長期服用一些抗癲癇藥物，易引起骨質(zhì)疏松，除給予高鈣飲食外，還應(yīng)注重鎂的攝入。假如缺鎂時(shí)，除影響骨骼的成骨外，還可導(dǎo)致肌肉顫動(dòng)、精神緊張。老年癲癇病人應(yīng)避免食用誘發(fā)老年癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等"發(fā)物"均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應(yīng)禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。

老年癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對(duì)老年癲癇病人進(jìn)行血鋅濃度測定，發(fā)現(xiàn)幾乎所有的老年癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長期的抗老年癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。這說明老年癲癇的發(fā)生與體內(nèi)特殊是腦內(nèi)鋅含量增高有密切關(guān)系。