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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫世波 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
肝膽外科
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你好，膽結石患者在原則上要及時高脂肪和高膽固醇的食物。豆制品中不含膽固醇，膽結石的發生與脂肪和膽固醇的代謝有很大的關系。而且豆制品中豐富的蛋白質以及不飽和脂肪酸又降低膽固醇的作用。因此膽結石患者是可以吃少量豆制品的。
2017-05-14 10:06
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