怎么解決白癜風？飲食成分的選擇對患者非常重要，專家介紹說：菠菜，雖然含有豐富的維生素，但也含有草酸，草酸能和人體血液中的化學物質發生作用。因此，菠菜是阻礙治療、加重病情、擴大病狀、使病變長期不愈的因素之一。另外，少吃鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、柚子等含維生素C的果品，對患者的康復也有很大幫助。

治療白癜風是要注意黑色素健康的，而黑色素的合成是離不開酪氨酸和酪氨酸酶的，兩者缺一就不能合成黑色素，人們的膚色就會白變。其中酪氨酸是從食物中攝取、消化、吸收而來的，而酪氨酸酶雖然是在人體內合成，但其活性又與某些金屬元素如銅、鋅、鐵等有關，當人體內缺少這些元素時就會降低酪氨酸酶的活性，這樣就會影響黑色素的代謝而產生病變。為了配合治療，提高療效，減輕白癜風的癥狀，白癜風患者平時宜多吃一些富含酪氨酸與礦物質的食物，如瘦肉(牛肉、豬肉等)、蛋、各種動物的內臟(肝、腎等)、牛奶、新鮮蔬菜、豆類(豆制品、黃豆、扁豆、嫩青豆、豆腐干等)、花生、黑芝麻和核桃等硬殼果類，所以患者要注意飲食的選擇。

好的飲食對患者的健康有很大的幫助，據觀察，有些食物還會影響病情和治療效果，如吃過酸、過辣，以及雞、蝦、蟹、蒜、魚、蝦、羊肉等等所謂熱性食物或容易引起過敏的食物，常不利于身體恢復。在平時的生活中，還應不抽煙，少喝酒。而含酪胺酸和酮、鐵等成分多的食物，如胡蘿卜、芹菜、豬肝、無花果、葡萄干、胡桃、蘋果、黑芝麻等可適當多吃，患者在生活中一定不能忽視了飲食對健康的影響。