您好，雖然韭菜有如此高的營養價值，但是由于韭菜中含有豐富的維生素C（維生素C能妨礙黑色素的生成），因此白癜風不能吃韭菜。 此外，由于韭菜本身在中醫中被列為發物，特別是一些大病初愈，或者患有皮膚病的患者是不能吃的。因此白癜風患者是不能吃韭菜的。可以多吃一些富含酪氨酸和銅、鋅、鐵等物質的食品，如瘦肉、蛋、種種植物內臟、牛奶、絲瓜、茄子、胡蘿卜等奇怪蔬菜及豆成品等。

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