碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜；適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量，宜占總熱量的60%左右；限制水分，每天不超過1000毫升；鹽每天不超過3克；充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素；禁止食用含糖多的食物和激發(fā)性食物。豆類食物和谷類食物富含微量元素錳，多吃豆類以及谷類食物，可以補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另外根據(jù)研究表明：正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但患者的大腦中嚴(yán)重缺少這種酶，而豆芽中卻富含這種酶，所以多吃豆芽能補(bǔ)充磷酸酶的不足從而緩解病情。

適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜;適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量，宜占總熱量的60%左右;限制水分，每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和激發(fā)性食物。

癲癇患者飲食方面建議多吃富有營養(yǎng)、易于消化的食物，如面食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等，尤其應(yīng)多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳制品，這些含高蛋白質(zhì)和含磷脂豐富的食品，少吃一些膏粱肥厚的食品，鵝肉、羊肉更應(yīng)少吃，刺激性食物，如辣椒、蔥、蒜，也以少吃為好。