牛皮癬患者要有科學的飲食，平常應多吃富含維生素A、維生素C、維生素E的食品，如新鮮蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、水果，以利于病情的緩解和皮損的恢復。要少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等;少吃或不吃魚腥發物，如海鮮、羊肉、牛肉、狗肉等;少吃或不吃油炸食物，如油條、五香食品等。其次還要注意皮膚保濕，防止皮膚干燥加重牛皮癬的皮損。要養成科學的生活習慣，不要盲目的使用偏方、特效藥、激素藥等牛皮癬藥物。科學治療，合理護理，才能更快更好的康復，祝您早日擺脫牛皮癬困擾!

牛皮癬目前病因不是很清楚，可能與環境、遺傳、免疫功能異常等因素有關的，牛皮癬患者應該多食含維生素A豐富的食物有，蛋黃、牛奶、羊乳、綠葉蔬菜、玉米等。

牛皮癬患者應該多吃絲瓜：含有蛋白質，糖類，鈣，磷，鐵及維生素類。其性味甘，涼，具有清熱解毒功效。 土豆：含有大量淀粉，其它還有蛋白質，脂肪，鈣，磷，胡蘿卜素，維生素c等。其性味甘，辛，寒，具有清熱解毒，消炎止疼等作用。 白蘿卜：含有碳水化合物，鈣，磷，胡蘿卜素，維生素c等成分。其性味甘，辛，涼，具有清熱解毒，消食等作用。