您好!我們建議銀屑病患者在病情進展期，盡量少吃牛肉、羊肉、狗肉、海鮮等可誘發或加重銀屑病的食物，少食辛辣刺激性食品或過敏性強的食物。為了使患者迅速恢復健康，增強抗病能力，必須保證足夠的、有營養價值的食物，而忌口的原則是根據個體的情況，清楚對何種食物敏感而后再行忌口，不能一概而論。而平素應多食富含維生素C、維生素A、及維生素E的食物，如新鮮綠葉蔬菜、番茄、胡蘿卜、豆類、谷類和各種水果等,以有利于緩解病情和皮損的康復。

1、蔬菜水果類：銀屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。2、肉食類：銀屑病患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類(包括鱉等)、螃蟹、蝦等;建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。3、調料類：銀屑病患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便面調料等。

我們建議患者，將一些有益于健康的食物放在餐桌上。首先要低脂肪、高蛋白，用雞肉、魚肉來代替牛肉、羊肉;然后，要保證充足的維生素及各種生物元素，用水果汁來代替酒精飲料，用草本茶代替濃茶、咖啡;最后，您還要注意食物加工烹調的方法，盡量新鮮，果蔬最好少煮，要學會吃粗糧，避免將谷類食物過分精制。